Você sabe o que é o Gelo seco?

Sabe aqueles efeitos que vemos nos filmes como uma espécie de "nuvem branca", principalmente nos filmes de terror? Esse efeito é obtido com o famoso Gelo seco..

Mas afinal, como um "gelo" pode ser "seco"?

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Quando pensamos na palavra gelo, logo imaginamos água no estado sólido; no entanto, gelo seco é, na realidade, Gás Carbônico (CO2) em estado sólido. E é chamado de "seco" porque ele passa por uma mudança de fase não muito comum: do sólido para o gasoso sem passar pelo estado líquido, mudança essa que chamamos de Sublimação.

Para a produção do gelo seco inicialmente o CO2 é resfriado à uma temperatura muito baixa sob alta pressão, cerca de -78oC. Ao ser liberado para o ambiente, entrando em contato com a pressão atmosférica, há uma alteração brusca de pressão, que resulta em grande aquecimento do CO2, fazendo-o passar diretamente do estado sólido para o estado gasoso!

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E aquela nuvem branca? É formada quando passa-se ar ou água pelo CO2 que acabou de ser sublimado.

Cuidado! A baixa temperatura do gelo seco pode causar queimaduras sérias na pele.

Balão de ar quente?

Você consegue imaginar como um balão com ar quente pode voar?

 

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Esse fenômeno está relacionado com a alteração na densidade do ar com o aquecimento.

Ao aquecer o ar presente no interior dos balões, ele se expande, preenchendo o balão completamente. Após preenchido, o volume não é mais alterado, isto é, o volume fica constante.

Como o ar continua sob aquecimento, a tendência é ele continuar se expandindo.. "cabendo" menor quantidade de ar dentro do balão, ocupando o mesmo volume.. 

Isso resulta em menor densidade do ar no interior do balão em comparação com o ar de fora. Resultado: o balão sobe!

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Piadas Nerd

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Por que choramos quando cortamos cebola?

Quem nunca derramou uma lágrima ao cortar cebola?
Você sabe por que o olho arde tanto a ponto de provocar lágrimas?

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A cebola possui em suas células muitos compostos de Enxofre. Ao cortarmos a cebola, as células são rompidas e esses compostos são liberados e muitos deles, os voláteis, são espalhados pelo ambiente, inclusive chegando aos nossos olhos. 

Sabemos que nossos olhos não são completamente secos, neles existe água.. que ao entrar em contato com esses composto sulfurosos, reagem e formam Ácido Sulfúrico! É claro que esse ácido produzido queimará nossos olhos e a defesa do nosso organismo será produzir lágrimas para limpá-los desse "agente estranho".                                                                                                                  galeria.colorir.com

Você sabe porque o gás Helio afina a voz?

Quem nunca viu aquelas famosas experiências do programa da Eliana na qual uma pessoa aspira um gás, que ela nem sabe o nome, e fica maravilhada porque o timbre de sua voz ficou mais agudo?

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Você sabe como e por que isso ocorre?

Esse gás em questão chama-se Helio e é o mesmo gás utilizado em bexigas "flutuantes" que fazem a alegria da criançada..

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Mas o que esse gás tem de especial que consegue afinar a voz?

O gás Helio possui uma massa muito pequena, 2 unidades de massa atômica, sendo cerca de 7x mais leve que o ar que respiramos, que é constituído sobretudo pelo gás Nitrogênio (razão esta que justifica a "flutuação" dos balões de aniversário por sua menor densidade).

Sendo assim, quando ingerimos o gás Helio, a velocidade com que nossa voz se propaga é muito maior do que em condições normais! Por causa disso, a frequência de nossa voz se altera, resultando em um timbre mais "agudo".

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Cinética Química

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Você sabe porque as gotas são redondas?

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Quem nunca se deparou com uma gotícula de água e a admirou por ser tão redondinha... Agora você sabe por que as gotas de água são redondas? Pode até parecer uma pergunta boba, mas a explicação é algo sério e complexo..

As moléculas presentes no interior do líquido interagem com outras moléculas em toda a sua volta; já as moléculas da superfície interagem e são afetadas somente pela camada de novas moléculas imediatamente abaixo delas. Esse fenômeno gera uma força direcionada para baixo, para o interior do líquido, "puxando" as moléculas da superfície para baixo, contraindo-a, fazendo-a se comportar como se tivesse uma "pele". A resistência dessa "pele" é medida por sua tensão superficial - energia necessária para atravessar a superfície da água e espalha-la sobre uma superfície.

É esse o motivo pelo qual as gotas são redondas, essa forma geométrica garante a menor área superficial para um mesmo volume dentre todas as figuras geométricas. Quanto menor a área de contato, menor a tensão superficial, isto é, menos energia!

Além disso, as gotas de água estão em contato direto com o ar em todas as direções. Como o ar é hidrofóbico (não interage favoravelmente com a água), essa forma geométrica garante uma área de contato menor entre eles.

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É comum associarmos o formato das gotas de água como o da figura abaixo também:

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Essa forma em geral é assumida quando a gota está caindo sob ação da força da gravidade, isto é, quando a gota possui aceleração!