Princípio da Destilação Simples

A destilação simples é um método de separação de misturas binárias utilizada para separar um líquido volátil de um não volátil (pontos de ebulição bem distintos) ou um líquido de um sólido.

O procedimento consiste em aquecer a mistura até que entre em ebulição e o líquido menos volátil comece a evaporar. Esse vapor subirá, atingindo o termômetro presente no sistema e cairá no condensador, onde perderá calor e condensará em líquido novamente, sendo coletado no frasco coletor.

É interessante destacar que durante a destilação, a temperatura permanece constante e será característica ao ponto de ebulição da substância que está sendo separada (Lembre-se em mudanças de fase não há alteração de temperatura pois toda energia fornecida ao sistema é utilizada para a mudança de fase).

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Considerações importantes:

- O condensador deve ser alimentado constantemente com água preferencialmente gelada para favorecer a condensação do vapor destilado;

- O água no destilador deve entrar pela parte de baixo e sair pela parte de cima a fim de garantir que seu volume esteja completo;

- Utilize sempre frascos redondos para aquecimento da solução, qualquer outra vidraria que contenha "cantos" podem trincar devido ao acúmulo de calor em somente um ponto;

- Para aquecimento brando prefira mantas térmicas à utilização do bico de Bunsen;

- Verifique a altura do termômetro! Este deve estar em contato com o vapor do sistema;

- Sempre utilize garras para segurar seu sistema.